Каждое изделие, созданное талантливыми и опытными мастерами Christofle, состоит из запатентованного сплава никеля, меди и цинка, сверху покрытого серебром 925-ой пробы толщиной восемьдесят микрон. Это обеспечивает длительность срока службы и эстетичность моделей. Кость рога, в данной ложке, помогает сохранить вкус икры.